Cicerchia 400g27 Dicembre 2020
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Cicerchia 400g
€4,00
La cicerchia è un legume antico, naturalmente ricco di proteine e fibre.
Dal gusto delicato, perfetta per piatti tradizionali e nutrienti.
Ingredienti: 100% cicerchia
Modalità d’uso e preparazione:
Sciacquare e lasciare in ammollo 48 ore.
Cuocere in acqua bollente salata per 50–60 minuti.
Ideale in zuppe e minestre rustiche.
La cicerchia è un legume antico, naturalmente ricco di proteine e fibre.
Dal gusto delicato, perfetta per piatti tradizionali e nutrienti.
Ingredienti: 100% cicerchia
Modalità d’uso e preparazione:
Sciacquare e lasciare in ammollo 48 ore.
Cuocere in acqua bollente salata per 50–60 minuti.
Ideale in zuppe e minestre rustiche.
Il prodotto va sempre risciacquato abbondantemente sotto acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Mettere a bagno in acqua fredda con un cucchiaino di bicarbonato per circa 24 ore. Scolateli e sciacquateli, metteteli in una pentola coprendoli con abbondante acqua e lasciateli bollire a fuoco basso per 1 ora circa, fino a quando saranno teneri.
Valori nutrizionali medi per 100g
| ENERGIA | KJ 1332/kcal 315 |
| GRASSI
di cui saturi |
2,5 g
0,3 g |
| CARBOIDRATI | 52 g |
| ZUCCHERI | 2 g |
| FIBRE | 7 g |
| PROTEINE | 28 g |
| SALE | 0,02 g |
