Cece Nero 400g17 Novembre 2020
| Peso | 0,4 kg |
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Il prodotto va sempre risciacquato abbondantemente sotto acqua corrente per eliminare eventuali impurità.
Mettere a bagno i ceci in acqua fredda con un cucchiaino di bicarbonato per circa 24 ore. Scolateli e sciacquateli, metteteli in una pentola coprendoli con abbondante acqua e lasciateli bollire a fuoco basso per 2 ore circa, fino a quando saranno teneri.
Valori nutrizionali medi per 100g
| ENERGIA | KJ 1495/kcal 355 |
| GRASSI
di cui saturi |
6,3 g
0,8 g |
| CARBOIDRATI | 46,9 g |
| ZUCCHERI | 3,7 g |
| FIBRE | 13,6 g |
| PROTEINE | 20,9 g |
| SALE | 0,06 g |
