L’azienda agricola La Fonte è una azienda a conduzione familiare che dispone di terreni che si estendono per circa 15 ettari e vengono curati, da mezzo secolo, dalla stessa famiglia. La dedizione dei nonni è stata tramessa alla seconda generazione che con sguardo giovane tende al futuro, ma soprattutto vuole offrire alle persone un prodotto nuovo, sano e tracciabile in tutte le sue tappe. Quindi un cibo quotidiano e funzionale al benessere delle stesse.
L’innovazione del progetto si basa sulla filiera completa a km zero di prodotti senza glutine, ma non solo; dalla coltivazione di varietà colturali nuove per i territori marchigiani, che dopo la raccolta vengono macinate utilizzando un mulino a pietra che garantisce una macinazione a lenti giri, senza surriscaldare il prodotto e impedire la perdita delle proprietà nutrizionali e benefiche possedute.
Questi prodotti hanno caratteristiche invidiabili, difficili da trovare in altri vegetali; ed il fine ultimo è coinvolgere la popolazione ad una dieta senz’altro più salutare.
Dal 2017 il progetto si è ampliato con la spremitura di olio di semi di girasole e canapa, un’estrazione a freddo, che preserva tutte le proprietà e la qualità dell’olio. Perciò è un’estrazione senza l’utilizzo di solventi chimici (largamente usati nell’olio di semi che trovate negli scaffali dei supermercati).
Ogni giorno siamo alla ricerca di nuovi prodotti e nuove collaborazioni con altre aziende agricole per creare prodotti lavorati derivati dalle nostre materie prime. Al momento possiamo vantare di 3 tipologie di gallette, snack per la colazione e diverse tipologie di pasta certificate senza glutine.
Con la presente vi chiediamo la possibilità di collaborare con voi e inserire i nostri prodotti all’interno del vostro punto vendita.
SOC. AGRICOLA LA FONTE di Maurizi L. e Lillini O. s.s. – P.IVA 02411080423
Contrada Coste 44/a Staffolo (AN) – soc.lafonte@gmail.com
Tel. 338 9786556 (Orlando) – 339 4434969 (Michele)