Roveja 400g

3,50

Legume antico utilizzato per zuppe
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Categoria:
Legume antico utilizzato per zuppe
Peso 0,4 kg

Il prodotto va sempre risciacquato abbondantemente sotto acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Mettere a bagno i ceci in acqua fredda con un cucchiaino di bicarbonato per circa 8 ore. Scolateli e sciacquateli, metteteli in una pentola coprendoli con abbondante acqua e lasciateli bollire a fuoco basso per 1 ora circa, fino a quando saranno teneri.

Valori nutrizionali medi per 100g

ENERGIA KJ 1495/kcal 355
GRASSI

di cui saturi

6,3 g

0,8 g

CARBOIDRATI 46,9 g
ZUCCHERI 3,7 g
FIBRE 13,6 g
PROTEINE 20,9 g
SALE 0,06 g